2017年06月24日

2017年前半の花と野草と自然の手仕事♪

みなさま、いつもありがとうございます(*^_^*)

先日の夏至(6月21日)を過ぎて
明日は(もう今日になりましたが(^^ゞ)
蟹座の新月ですね。

例年、新春〜早春〜晩春〜初夏〜梅雨の間は
季節の美しいお花達や新緑の野草達に満ち溢れる時ですが、
その時々に撮った写真をその都度掲載しきれない年も多くて
その際、半年分まとめてアップしております(^_^;)

今年の1月から3月までは実家の父母のことなど
いろいろなことがあったので、ちょっとおおまかな感じですが
今年前半の花と野草と自然の手仕事の写真を載せたいと思います♪



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↑これは今年のお正月の時点でのピンクのミニ薔薇です☆
田村さんの有機イセヒカリ米ぬかオーガニックで育ててから
真夏でも真冬でも(特に冬は長く保っています♪)咲き続けるようになって
一年中、可愛いお花を楽しませていただいています


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今頃・・・って感じですが(^^ゞ
近くで採った野草いっぱいの七草がゆ(左)と
大和当帰(ヤマトトウキ)入りのチクピー豆のスープ(右)
大和当帰の乾燥粉末は、セロリに似た香りが特長なのですが、
いろんなお料理に入れて試してみて、とにかく和洋中と幅広く
合ってしまうのがホントに不思議
大和当帰については、またじっくり書きたいと思っています


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↑これはお皿のせいか何かでちょっとレトロな感じに見えますが
冬の間に作ったミニマフィンやガレットなど♪
このようなおやつにも、たんぽぽの根の粉など入れたりしています


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イセヒカリの蔵つき麹と無農薬大豆とキパワーソルトで仕込んだ手前味噌。
昨年仕込んだものは、ものすごく深みのある絶妙な美味しさです。
右の春の土筆の卵とじは、このまま丼にのせると、土筆丼ですね♪


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ユニティのイメージ花の八重桜です♪今年もとても美しく咲いていました!
愛と豊かさを同時に感じさせてくれる八重桜は、日本の薔薇のよう


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↑自宅の薔薇たちや梅や桜などの春のお花を素粒水にひたして
様々なフラワーウォーターを作りました
特に八重桜やゼラニウムの香りの良さはもう言葉を失うほど☆☆
ただただ幸せな気分になります。今後の新たなスキンケアの方向としても、
女性男性を問わず、心身を癒して安らぎを与えてくれる高波動のものを
創ることが出来たらと思っています。


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作秋に無農薬の苗を購入して育てたゼラニウム。
あまりにも大きく育って、お店の方からも驚かれていました!
香りの良いゼラニウムを乗せて作った(ちょっといびつな(^^ゞ)
スコーン風ビスケット♪


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事務所の菜園に実った小さな無農薬苺と、
ツボクサ?かオオバコ?をミキサーした生ジュース。
(ツボクサも、オオバコも、一度ずつミキサーにかけたのですが、
この写真はどちらだったのか分からなくなってしまいました・・・笑)
不思議な薬効満載のツボクサについては、今バランスの良い食べ方を
研究していますので、またヤエムグラなどのデトックス系の野草と共に
いろいろご紹介したいと思います。


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これは、オオバコを刻んでお水と一緒にミキサーにかけたものを
米粉で練って小さなお団子にしたものです。
これを茹でて、すまし汁やお味噌汁やスープの具に入れます。
野草研究家の村上光太郎先生の本に掲載されていたのですが、
繊維の硬いオオバコもこうすると誰でも食べやすくなり
とっても綺麗な緑色で美味しくて、おすすめです!


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↑春から一番いただいているタンポポのことを書き忘れていたので
追加しました(^^)/(写真が今これしかなかったので、後日追加します♪)

早春の苦味の少ない葉っぱの時は、生でサラダに入れて
イセヒカリ天酒すりタイプ+にんにくすりおろし+塩(キパワーソルト)+
黒酢+インカインチオイルまたはグレープシードオイルやオリーブオイルの
『甘酒ドレッシング』でいただくのが最高に美味しかったです!
その後、まるでロケットの野菜のように大きくすくすく育ったタンポポの葉っぱは
苦味が強くちょっと生で食べにくいので、キャベツやもやしと一緒にサッと茹でてから
しょうゆ+グレープシードオイル(+好みで鰹節を少々加えても美味♪)を入れた
定番の『グレープシードオイル和え』。
こうすると苦味もほどよいアクセントで、ちょっと洋風の美味しい和え物になります

村上光太郎先生のご本では、タンポポをベーコンで巻いた炒め物や
タンポポと薄切り肉のカツやタンポポ入りお好み焼きなど掲載されていました☆
タンポポは、根っこの健胃・温活作用の他、葉っぱは女性ホルモンの働きを高めたり
美肌づくりに役立つ作用も期待されますので、これから私も美味しいタンポポ料理を
もっと考案したいな♪と思います

その他、5月の薬草三昧の記事にも書いていましたが、
ユキノシタなどもいろんな料理を試しながらいただいていました♪
これから夏にかけては、ちょっと酸味とぬめりがあって納豆などにも合う
スベリヒユなどもいただくのを楽しみにしています♪



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6月に入ると、恒例の梅仕事梅ジュースづくりの季節ですね!
(毎年この季節に沢山検索してご来訪頂いている、てんさい糖でつくる
「手作り梅ジュース&梅酵素」のページはこちらから

今年は、てんさい糖も優しい甘みの粉末のものを使用して作っています。
右は、今年初めて知ったサルトリイバラの葉っぱを蒸して乾燥しているところ。
何ともいえない甘い匂いがして(西日本ではこれで柏餅にするそうですが
大阪出身の私は全く知りませんでした…。)お茶にしてみたら
とっても美味しくて感動しました!重金属も排出してくれるそうで
満月から新月にかけての下弦の月の間のデトックスにも
ピッタリのお茶かもと思います♪


今日は、ここまでですが
蟹座の新月の後、また書きたいと思います


posted by narumi at 01:02| Comment(0) | 自然食&野草 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月14日

輝く心 〜新たな旅の始まりに〜

みなさま、いつもありがとうございます(*^_^*)

前回、Unity358.comプレオープンをお知らせさせて頂いた
5月半ばからの1ヶ月もいろいろな出来事がありましたが
(春にお話を戴いていた高取の場のことでは難題が出てきて
誠君やエンジェルパートナーズの方々ともご相談していました)
日々起こるひとつひとつの出来事が良きコントラストになって
自分の心から望みがより明確になってくることを感じています。


人生において問題や難問と見えるようなことが起こってきた時、
特に35/8の自分の最大のテーマである『豊かさ』のことで
一時的に行き詰ってしまった時、これまでの私はどうしても
人生に対してどこか遠慮しがちなところがありました。

自分を愛することと、自分と同様に他の人々を愛すること、
宇宙の同胞であり分け御魂である、かけがえのない自他の存在を
まるごと愛して言葉に出来ないほど高く高く評価することに関しては
これほど自然に、一切の迷いも疑いもなく出来るようになったのに
今生の私の最大のテーマである『豊かさと力』の扉の前では
今、大きく深呼吸している、私がいます。


いつも愛読しているエイブラハムの本で、宇宙の友人である私達に向けて
「あなたは忘れたかもしれないが、思い出してほしいこと」というような題で
大いなる宇宙の生成のしくみとサイクル、それを助ける引き寄せの法則、
そして、私達は誰しも、願望を生み出し未来を創造する【創造者】として
喜び溢れて地球に生まれてきていることを教えてくれているのを
読むたび本当に感慨深く思います。


“宇宙はいつのときも、人生にそう仕向けられて【願望】を生み出している
私達(その願望は、人類と地球の新たな在り方と世界を創っているのです!)
の望みに即座に応えてくれていて(それで、宇宙はさらに拡大成長します!)
私達が少しずつ気分が良くなる考えに移行しながら自然の流れに乗って
心からの喜びで至福を受け取るのを見守ってくれていること。

その至福を受けとる時、私達は拡大成長したバージョンの自分、
最も自由で最も自然な『本当の自分』に成っているのだなぁと思います。

今、このことを純粋な輝く心のままに想い描いて
私達の大きな部分である宇宙の源に見守られながら
新たな旅の始まりの準備をしています。



そして昨日、アメリカインディアンの時代の過去生でもお世話になった
魂科医の越智啓子先生のユートピア通信メルマガに
今回の人生でこの宇宙に新たな生命の輝きを付け加えようと
素晴らしい魂の光の輝きを見せて下さっている方が
ご紹介されていましたので、下記に啓子先生のメルマガの
一部文章と共に記載させていただきます。

(ユートピア通信22)
有るものを最大に生かすの巻き
彼女の笑顔、美しさ、歌の素晴らしさ、足でのピアノ演奏、すべてが神々しくて
素晴らしいです!\(^-^)/涙があふれて止まりません!
無いものねだりをすると、どんなに恵まれても、幸せになれません。
有るものに感謝して、最大に活用するといのちが輝いて、
すべての人々を感動できる存在になります!人生最高ブラボーです!\(^-^)/
ユートピアは、自分の思い方次第です!\(^-^)/
http://www.keiko-mental-clinic.jp/merumaga-back/utopia-gougai03/22.html
(上記、啓子メンタルクリニックメルマガより抜粋)


私もこの動画を拝見して
彼女の明るさと強さ、生命力に満ちた魂と心と身体から溢れる輝き、
まるで「今回の人生は、この身体で素晴らしい人生を謳歌して生きるの!」と
魂からの計画を嬉々として表現、具現化して下さっている唯一無二の美しさに
涙が溢れながら見とれて感動し、心からの感謝(高い高い評価)を感じました。

そして、越智先生やこのような素晴らしい動画をシェアして下さって
いる方々にも(他にもきっと各人の唯一無二の素晴らしさを発信して
下さっている方々が本当に沢山いらっしゃると思います)
心からの感謝を申し上げたいと思います


素晴らしい動画をシェアしてくださって
本当にありがとうございます(ToT)/


じつは私自身も、以前にTHDさん現社長の近藤陽子さんの
「よーこTV」を拝見させていただいた際、その純粋なお気持ちと
素直なお人柄そのままの一生懸命さに感動を戴いたことがきっかけで
Unity358.comの今後のコンテンツの中では、私自身のまるごと動画として
【なるみらくるTV】という動画の企画も考えているのですが、
その中で(自分らしい愛の自己表現の一環として)歌を歌ったり、
ずっと研究探求しております野草や薬草などの美と健康に役立つ情報を
お話したり・・・様々な試みをしてみたいなぁと想っています


また、これはだいぶ以前にもこのブログでもご紹介して
私自身の心からの望みとして書かせて頂いたことですが、
また先日も、日本ユニセフさんからのメルマガで
水支援の記事を拝見しました。
http://www.unicef.or.jp/special/17sum/index2.html?utm_source=enews0609&utm_medium=email&utm_content=lp&utm_campaign=17sum&utm_expid=.DM89I0UzRSKm4zWMfJCpbQ.1&utm_referrer=http%3A%2F%2Fwww.unicef.or.jp%2Ffw%2Ffw2955.html

この水支援記事を見た際の私の率直な気持ちは
「1万5千円でこんなに素晴らしい井戸が出来るんだ!!!!!!」
(15,000円の支援=井戸の手押しポンプ用機材1基分)

何と有意義な何と喜びに満ちたお金の使い方でしょうか。

Unity358.comで今後セミナーとワークショップを開催する際には
ご参加費用の一部をぜひともこのユニセフの水支援に当てさせて戴いて
「愛と感謝と喜び溢れる地球の素晴らしい井戸を創ろう!!」
と呼びかけさせていただきたいと思っています。

また、人生を愛する数秘術のワークショップは、
福島・宮城・熊本など被災地ではぜひ無料で開催させて戴いて
宇宙と魂の視点から今生の計画を共に観ることが出来るような場
が出来たら…と、今、企画をあたためています。

今日は、私の素の心の望みとして少しだけ書きましたが、
このことはじっくり企画した後、又あらためて書きたいと思います。

それではまた書きたいと思います

2017rose1.jpg
↑自宅の無農薬イセヒカリ米ぬかオーガニックのミニ薔薇は
春の花盛りが終わり、今は夏に向けて花を咲かせ始めています

追伸
本日のブログの題の「輝く心」は、
最近注目している地味で可憐な野草「カタバミ」の花言葉でもありました。


posted by narumi at 23:55| Comment(2) | narumi | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする